2015年04月14日
近場の激ウマメバリング
皆さんどうもこんにちは~!
今回は、お家から近い国東半島、香々地~国見エリアでメバリングしてきました~
ステキな常夜灯を探してランガンランガン!
10cmぐらいのおチビちゃんはけっこうどこでもアホみたいに釣れますが・・・
型が出ない・・・
何ヶ所目かに寄った、ボンヤリとした常夜灯のある漁港・・・
ここだけ平均サイズが15cmぐらいでした。
深夜0時ごろに撤収して・・・
本日のお持ち帰り
メバル 16~18cm 11匹
リリース合わせて50匹以上釣ったかな~?
小ぶりなメバルちゃんですが、捌いてみてビックリ!!!
内臓脂肪が付きまくり!!!
脂ノリノリ!!!
南の方で釣ったメバルにはこんな脂はありませんでした。
今回のメバルは全て脂ノリノリ!!!
全て同じポイントで釣ったわけではないので、この辺り一帯のメバルがこんな感じなのだろうか・・・
刺身にするには小さいので、ヒレ骨外して骨ごと薄切りにして、「メバルの背越し」の完成。
ポン酢をかけてみると、表面一体に脂の膜ができるほどでした!!!
もちろん激ウマ!!!
噛むほどに、骨と皮から旨みが染み出してくる・・・
ちょー美味しかったから、今晩もちょろっと行ってみよっかな・・・
近場もいいもんだ。
(↓他の釣りブログはこちらから~!何卒ポチッとお願いします><;↓)
にほんブログ村
今回は、お家から近い国東半島、香々地~国見エリアでメバリングしてきました~
ステキな常夜灯を探してランガンランガン!
10cmぐらいのおチビちゃんはけっこうどこでもアホみたいに釣れますが・・・
型が出ない・・・
何ヶ所目かに寄った、ボンヤリとした常夜灯のある漁港・・・
ここだけ平均サイズが15cmぐらいでした。
深夜0時ごろに撤収して・・・
本日のお持ち帰り
メバル 16~18cm 11匹
リリース合わせて50匹以上釣ったかな~?
小ぶりなメバルちゃんですが、捌いてみてビックリ!!!
内臓脂肪が付きまくり!!!
脂ノリノリ!!!
南の方で釣ったメバルにはこんな脂はありませんでした。
今回のメバルは全て脂ノリノリ!!!
全て同じポイントで釣ったわけではないので、この辺り一帯のメバルがこんな感じなのだろうか・・・
刺身にするには小さいので、ヒレ骨外して骨ごと薄切りにして、「メバルの背越し」の完成。
ポン酢をかけてみると、表面一体に脂の膜ができるほどでした!!!
もちろん激ウマ!!!
噛むほどに、骨と皮から旨みが染み出してくる・・・
ちょー美味しかったから、今晩もちょろっと行ってみよっかな・・・
近場もいいもんだ。
(↓他の釣りブログはこちらから~!何卒ポチッとお願いします><;↓)
にほんブログ村
Posted by nappa at 16:04│Comments(0)
│釣行記(大分北部)